Kvällen spenderas framför The Voice med en stor skål popcorn. De blev supergoda när jag poppade dem i kokosolja. Jag tror att det blir lite nyttigare än om man poppar i smör också.

Till middag gjorde jag en jättegod fisksoppa med smak av saffran. Det gäller att passa på när fiskhatande mannen är ute på annat 😉
Ingredienser i fisksoppan: gul lök / fänkål / zucchini / tomater på burk / matlagninsvin / fiskbitar / räkor / saffran / oregano / timjan / vitlök / dill / salt och peppar
Många matlådor blev det över också 🙂

Det blev ingen träning igår och ingen idag. Jag känner mig lite småförkyld så jag vilar så att jag är i form till nästa helg när det är dags för The Nike Blast. Jag vill även vara pigg på måndag då jag har anmält mig till Kettlebells. Det ska bli spännande.