Kategori: Kost

  • Nya mål

    Nu har det gått en vecka sedan HalvVasan och skidträning är ett minne blott. Nu är det fullt fokus på löpning och även cykling så fort isen har försvunnit från vägarna. Jag tränar såklart även Kettlebell på måndagar de gånger som är kvar och jag ska köpa mig en egen tyngre kula nu när jag…

  • Inga horn i pannan

    Igår var det fettisdagen och jag hoppas att alla konditorier kan sluta att sälja semlor nu….Jag har nämligen väldigt svårt att stå emot en semla med sin perfekta luftiga bulle, söta mandelmassa och fluffiga grädde. Jag skulle kunna äta semla till frukost, lunch och middag – kanske inte varje dag – men tillräckligt ofta för…

  • Alla hjärtans dag kram

    En stor kram till er alla idag på Alla hjärtans dag! En extrakram till min syster Ida som fyller år idag! Idag tänker jag fira med att låta mitt hjärta jobba lite. Antingen blir det skidor eller löpning och efter det blir det ridning. Igår fick jag tidningen Vasalöparen och där hade Colting en krönika som…

  • Nöjen & Vila

    Ena veckan hård träning och nästa….vila…Ja det är alltid bra med återhämtning för kroppen  😉 Förra veckan tränade jag bara på måndagen sedan städade och plockade jag inför husvisningen så jag hade inte tid att träna. Jag har inte så dåligt samvete för det för återhämtning är ju alltid bra. Sämre är det att det står…

  • Jakten på nyttiga pannkakor och #sockermatch2012

    Jakten på nyttiga pannkakor går vidare. Jag har tidigare provat Keso-pannkakor och Colting-pannkakor, båda är OK och inte alls äckliga MEN de är ju inte tunna, frasiga, goda pannkakor. Hittade ett recept idag på pannkakor med mandelmjöl (LCHF-recept) – blev superglad eftersom flera på nätet tyckte att de smakade verkligen som pannkakor. Snodde ihop en…

  • Fisksoppa & Popcorn

    Kvällen spenderas framför The Voice med en stor skål popcorn. De blev supergoda när jag poppade dem i kokosolja. Jag tror att det blir lite nyttigare än om man poppar i smör också. Till middag gjorde jag en jättegod fisksoppa med smak av saffran. Det gäller att passa på när fiskhatande mannen är ute på…