Kategori: Paleo

  • Chiagröt Paleo

    Imorse testade jag chiagröt första gången. Wow! Superdupergott – nästan som min favoritefterrätt pannacotta 😉 Igår kväll gjorde jag iordning: 2 msk chiafrön i en skål med ca 2 dl kokosmjölk och 1 tsk vaniljpulver Ställde det i kylen över natten och imorse när jag tog fram den och rörde om så hade jag i…

  • Morots-scones Paleo

    Har precis avnjutit en god frukost med nybakade morots-scones och färskpressad juice. Här kommer recept Jag började med juicen och använde grönsaksfibrerna som blev över – till sconesen Juice 2 morötter 1 rödbeta (Plocka ur 1,5 dl grönsaksfibrer ur juicepressen och använd dem till scones) 2 cm ingefära 1 apelsin 0,5 citron Morots-scones 3 ägg…

  • Focaccia – Paleo

    Har även testat denna goda focaccia på paleovis. Perfekt till soppa. Receptet hittade jag på Under vårt tak som är en skattkista av goda recept. Detta behöver du till ett bröd 4 dl mandelmjöl ½ dl kokosmjöl 1 dl psyllium (eller fiberhusk) 1 msk bakpulver 1½ tsk salt 6 ägg 3 dl vatten ½ dl…

  • Kaffelatte – Paleo

    Imorse testade jag något som jag aldrig trodde att jag skulle prova. Jag har sett på flera bloggar att de skriver om kaffelatte på paleovis med rått ägg. Det låter ju hur äckligt som helst – och råa ägg ger mig kväljningar..Jag kan inte ens äta löskokta ägg. Men, men utan att ha testat så…

  • Citronmuffins Paleo

    Paleo är toppen eftersom det är ren mat utan tillsatser. Inget socker, inget gluten och inga mejeriprodukter (om man är strikt) Jag är ju en efterrätts- och bull- människa så det blir ju jobbigt för mig MEN det var innan jag provade min första jättegoda Paleo Morotsmuffins. Sedan har jag testat ett annat recept –…

  • Paleo 2.0

    Jag har ju varit inne och ”nosat” på Paleo tidigare (i perioder) Det passar mig väldigt bra men det stupar ofta på att den övriga familjen äter väldigt ”icke-paleo”. När tiden inte räcker till för att göra fler rätter så är det oftast jag som viker mig och äter ”icke-paleo” för enkelhetens skull. Nu har…