Kategori: Livet – Allmänt

  • Gluten ger inflammation

    Nu har jag fått bevisat ännu en gång att gluten orsakar inflammation i min kropp. Var på yogamassage idag och det var otroligt stor skillnad trots att jag inte varit helt strikt. Jag har trots allt försökt att äta paleo 5 av 7 dagar och det verkar som att det räcker. Ingen ömhet alls i…

  • Ny vecka

    Har haft en skön helg med god mat, träning och hockey. Igår åkte vi till Östersund för lite utbildning, senare idag åker vi vidare mot Sollefteå.     Jag älskar verkligen att jag kan sitta var som helst och jobba. Ja, jag vet att jag har sagt det förr men jag är otroligt tacksam över…

  • Lycka

    I helgen fick jag lära mig att lycka kan man bara uppnå om man är tacksam över det man redan har. Det är ju rätt självklart egentligen när man tänker efter. Vem kan bli lycklig över att hela tiden önska sig mer och mer och mer? Egentligen var det inget nytt…Jag hade funderingar om lycka…

  • Semmel smoothie

    I tisdags var det semmeldagen – lite jobbigt när man kör Paleo….På jobbet bjöds det på semlor och vart jag än tittade var det semlor. Jag älskar dessutom semlor. Men jag tog ingen – var faktiskt inte sugen på det riktigt söta. För ett tag sedan så såg jag på Nyhetsmorgon hur de gjorde en…

  • Chiapudding med saffran & blåbär

    En av mina favoritsmaker på chiapudding är saffran. Här kommer ett jättegott recept. 2 dl kokosmjölk 2 msk chiafrön 1/2 påse saffran Rör ihop och låt stå över natten (rör gärna en gång till innan du lägger dig) På morgonen toppar du med blåbär.  

  • #NjutAvLivet

    Postkodlotteriet har en tävling just nu som jag så gärna vill vinna. En expeditionsresa till Australien – hur underbart låter inte det? Alla som har en lott kan vara med och tävla Jag har satt ihop vårt lag med mig, maken, mamma och dottern. Sonen tror jag inte skulle uppskatta en långresa men självklart skulle…