Etikett: Paleo 30 dagar

  • Dag 4 i utmaningen

    Efter onsdagens inte helt strikta Paleo-dag gick jag åter in för utmaningen med fullt fokus igår. Frukost – Chiapudding med saffran och blåbär (recept kommer senare) Lunch – Rotmos och Fläsklägg Middag – Kycklinggryta med curry Träning: Easyline 30 min Det var ett tag sedan sist jag körde Easyline – och det var riktigt roligt…

  • Fläsklägg i Croc Pot

    Laddade Croc-Poten med fläsklägg i går kväll. I morse var det klart – bara att sleva upp i matlådor och stampa ihop lite rotmos till. Supergott och superenkelt! Recept Fläsklägg Ladda din Croc-Pot med: ca 1 kg rimmad fläsklägg ca 1 liter vatten 1 gul lök 10 kryddpepparkorn 5 vitpepparkorn 2-3 lagerblad Ställ timern på…

  • Shoppingdag

    Idag har jag, mamma och Moa varit iväg till Mall of Scandinavia för lite shopping. Mamma fyller år idag och Moa fyller om en månad – så vi firade lite idag 😉 Jättetrevlig dag som avslutades med skrålande allsång på vägen hem. Hittade en del fynd, bland annat några fina Odd Molly på rea 😉…

  • Paleo 30 dagar – dag 2

    Det går fortfarande som en dans med Paleo-utmaningen 😉 Frukost – Banan-och avokadoyoghurt. Oväntat gott, jag har inte vågat testa förut -men det var riktigt gott. Lunch – Het köttfärssoppa (rester från igår) Middag – Najadlax och Mango & Avokadosalsa   Recept på Mango & Avokadosalsa här: 2 dl styckfryst mango 1 finhackad rödlök 1…

  • Första dagen med Paleo

    Nu sitter jag här efter första dagen med Paleo 30dagar utmaningen. Det har gått över förväntan – jag har faktiskt inte varit sötsugen på hela dagen 😉 Frukost – Paleokokosgröt Lunch – Lax & Brysselkålslåda  Middag – Het Köttfärssoppa Träning: Morgonyoga 30 min, Crosstrainer/Löpning 30 min, BodyCombat 60 min. Känner mig mätt och belåten och…

  • Paleo 30 dagar

    Hastigt och lustigt har jag nu hoppat på utmaningen ”Paleo 30 dagar”. Har tänkt på det flera gånger och sedan känt att ”äsch, jag kan äta Paleo på egen hand”…. Men så igår – sista anmälningsdagen – så slog jag till 😉 Nu har jag fått mail från Under vårt tak med massor av menyförslag…