Etikett: Paleo

  • Mandelmjölk

    Mandelmjölk….ohh…så gott! Jag har länge tänkt att göra egen mandelmjölk. Har köpt mandelmjölk en gång men den tyckte jag inte om – dessutom innehåller den annat än mandel och mjölk. Så jag gjorde enligt receptet: 2 dl mandel 5 dl vatten vanilj kardemumma Blötlägg mandlarna i kallt vatten (helst över natten – men jag lät…

  • Kokosgrädde

    Okej, nu var inte den här bilden så himla vacker som ”proffsens” matbilder – men jag var störthungrig och måste få i mig nåt snabbt – tänkte inte på att det måste vara snyggt också 😉 Kollade på kanellängden som låg på bänken men som tur var besinnade jag mig 😉 Snodde ihop Paleovåfflor och…

  • Morotsmuffins Paleo

    Här kommer det absolut godaste receptet på muffins. Till och med godare än ”vanligt” fika 200 g urkärnade dadlar 3 ägg 2 ½ dl mandelmjöl 3 små rivna morötter 3 msk kokosolja 1 msk kanel 2 tsk bakpulver En nypa havssalt Sätt ugnen på 200 grader. Mixa dadlarna och äggen med stavmixer eller i en…

  • Våfflor Paleo

    Här kommer recept på de godaste paleovåfflorna: 3 ägg 1 ½ dl kokosmjölk 1 ½ dl mandelmjöl 1 msk fiberhusk 2 msk smält kokosolja 1 ½ tsk bakpulver 1 ½ krm salt Vispa ägg och kokosmjölk innan du häller i resten av ingredienserna. Vispa till en slät smet. Smörj våffeljärnet med kokosolja och bred ut…

  • Chiagröt Paleo

    Imorse testade jag chiagröt första gången. Wow! Superdupergott – nästan som min favoritefterrätt pannacotta 😉 Igår kväll gjorde jag iordning: 2 msk chiafrön i en skål med ca 2 dl kokosmjölk och 1 tsk vaniljpulver Ställde det i kylen över natten och imorse när jag tog fram den och rörde om så hade jag i…

  • Morots-scones Paleo

    Har precis avnjutit en god frukost med nybakade morots-scones och färskpressad juice. Här kommer recept Jag började med juicen och använde grönsaksfibrerna som blev över – till sconesen Juice 2 morötter 1 rödbeta (Plocka ur 1,5 dl grönsaksfibrer ur juicepressen och använd dem till scones) 2 cm ingefära 1 apelsin 0,5 citron Morots-scones 3 ägg…