Fröknäcke

Här kommer receptet på världens godaste och enklaste fröknäcke.
Du rör ihop ingredienserna på ett litet kick och sedan har du ett knaprigt och gott knäcke som nästan inte går att sluta äta 😉

2 dl majsmjöl
1/2 dl linfrön
1/2 dl sesamfrön
3/4 dl solroskärnor
1/4 dl pumpakärnor
1/2 dl olivolja

Sätt ugnen på 150 grader och förbered en plåt med bakplåtspapper.
Rör ihop alla ingredienserna och tillsätt sedan 2 dl kokande vatten och vänd runt
och häll ut på bakplåtspappret. Platta ut och släta till smeten så att det blir ett
par mm överallt. Det går lättast om du lägger ett annat bakplåtspapper uppepå och trycker/slätar ut med handen. Det är noga att det blir tunt och jämnt annars kan det bli mjukt.

Häll på knappt en näve grovsalt, tex flingsalt.

In i ugnen ca 1 tim.

4 svar till ”Fröknäcke”

Camilla

30 januari, 2014

Hej! Jag hittade hit då jag googlade efter bloggar om Halvklassikern. Trevlig läsning! Jag har också gjort Tjejklassikern, tänkte ge mig på halvan i år. Är också tekniknörd, gillar medaljer efter lopp och Brynäs!
Ska du göra ”riktiga” klassikern i år?
Ha en fortsatt fin kväll!
Camilla i Furuvik

Svara

Jessica

31 januari, 2014

Vad roligt! Halvklassikern är inte så stor skillnad mot Tjejklassikern. Jag planerar att göra riktiga klassikern i år. Först ut är Öppet Spår…Tyvärr har jag åkt alldeles för lite skidor (än) så vi får se hur det går 😉
Ha det bra!

Jessica

Svara