Kategori: Kost

  • Ayurveda grundkurs

    För ett tag sedan var jag i Stockholm på tvådagars grundkurs i Ayurveda. Det var Pernilla Cristvall och Vandana Jain som ordnade denna trevliga grundkurs. I höst blir det två dagar till men mer inriktat på Yoga. Jag fick med mig en hel del ”matnyttigt” och en del saker kommer jag direkt att prova för…

  • Ph-värde

    Nu har jag mätt ph-värde i en vecka och det har blivit lite bättre men det är fortfarande inte bra. Första dagarna som jag mätte så drog jag ner radikalt på kaffe – drack högst 1 kopp per dag. Åt mycket grönsaker, gjorde juicer och bytte ut ett mål om dagen mot ett vegetariskt. Det…

  • Sur

    Jag har länge tänkt att köpa lackmuspapper för att mäta PH-värdet i kroppen. Jag var på ett föredrag för ett par år sedan och tänkte redan då att sådana måste jag köpa…Sedan har jag glömt bort det av någon anledning och när jag hade opererat min bröstcancer så läste jag mycket om PH-värdets betydelse i…

  • Morotsmuffins Paleo

    Här kommer det absolut godaste receptet på muffins. Till och med godare än ”vanligt” fika 200 g urkärnade dadlar 3 ägg 2 ½ dl mandelmjöl 3 små rivna morötter 3 msk kokosolja 1 msk kanel 2 tsk bakpulver En nypa havssalt Sätt ugnen på 200 grader. Mixa dadlarna och äggen med stavmixer eller i en…

  • Våfflor Paleo

    Här kommer recept på de godaste paleovåfflorna: 3 ägg 1 ½ dl kokosmjölk 1 ½ dl mandelmjöl 1 msk fiberhusk 2 msk smält kokosolja 1 ½ tsk bakpulver 1 ½ krm salt Vispa ägg och kokosmjölk innan du häller i resten av ingredienserna. Vispa till en slät smet. Smörj våffeljärnet med kokosolja och bred ut…

  • Chiagröt Paleo

    Imorse testade jag chiagröt första gången. Wow! Superdupergott – nästan som min favoritefterrätt pannacotta 😉 Igår kväll gjorde jag iordning: 2 msk chiafrön i en skål med ca 2 dl kokosmjölk och 1 tsk vaniljpulver Ställde det i kylen över natten och imorse när jag tog fram den och rörde om så hade jag i…